かぼちゃのパンケーキ 離乳食後期

ゆるい生地なので、小さく薄い パンケーキを弱火で焼くイメージです。

火を通さなきゃいけないのが小麦粉だけなので、焼き目はあまりつかなくても心配ありません。
粉ミルクを溶かすとき、かぼちゃを茹でた茹で汁を使うと、より濃厚になります。

手づかみ食べがないと機嫌が悪くなる子どもに、余ったかぼちゃを使って甘すぎないパンケーキを作りたいと思って。