簡単チ-ズケ-キ

簡単すぎてお恥ずかしいのですが、評判がいいのです。ちょっとした御礼に使っています。

材料 (18cm型1ケ)

クリ-ムチ-ズ
1ケ(約250g)
生クリ-ム
100g
グラニュ-糖
70g
卵L寸
3ケ
小麦粉
大さじ山盛り3杯
適量
マ-マレ-ド
適量

1

オ-ブンを180度に暖めておく。
18cm型にバタ-(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)をまぶしておく。

2

クリ-ムチ-ズを室温にしておく。(時間が無い場合は電子レンジで30秒ほどかける)

3

クリ-ムチ-ズ、生クリ-ム、グラニュ-糖、卵をミキサ-にかけ、なめらかになったところに小麦粉を入れさらにかける。
(レモン汁はこの時点で入れる)

4

③を型に入れて、オーブンで180度で45分焼く。

5

焼きあがったら上にマ-マレ-ドを塗って出来上がり。

コツ・ポイント

プレゼントにする時は紙の型を買ってきてそのまま差し上げます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 40296 公開日 : 02/01/26 更新日 : 02/01/27

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