レタスとささみのわさびポン酢サラダ

レタスとささみのわさびポン酢サラダ
ちょいピリが後をひく、おつまみにもオススメな1品です♡

材料

鶏ささみ
3本
大さじ2
レタス
3〜4枚
キュウリ
1/2本
大葉
5〜6枚
ポン酢
大さじ3
わさび(チューブ)
3〜4cmくらい
いりごま
適量(おこのみで)

1

ささみの筋をとり、まな板の上でラップをかけ叩いて薄くのばします。その後、5等分くらいにします。

2

[1]を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1〜2分(500Wで)チンして加熱します。

3

レタス、キュウリ、大葉は千切りにします。(我が家では大葉は縦半分にしてから千切りにしています。)

4

ボウルにポン酢とわさびを合わせておき、[2]のささみと[3]を入れて混ぜ合わせます。(ささみは少し割きながら入れます。)

5

おこのみでゴマをふりかけて完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎスライスやミョウガを少し入れても美味しいです!
わさびの量はお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

大葉とささみはよく合わせて使うのですが、いつもと少し違う味付けにしたくて簡単にポン酢で和えました!わさびをプラスでお酒にもよく合います♡
レシピID : 4029778 公開日 : 16/08/20 更新日 : 16/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/21

First tsukurepo mark
写真

夏にピッタリな爽やかメニューをありがとうございます☆

ぷるぷるチキン

こちらこそありがとうございます!おいしそうです♡