ジャガイモとツナのガレット

ジャガイモとツナのガレット
じゃがいもとツナ缶だけで簡単に作れます(*´∀`*)
買い物に行くのが面倒なとき、節約したいときにぜひどーぞ!

材料 (2〜3人用)

じゃがいも
3〜4個
ツナ缶
1個
大さじ2〜3

1

じゃがいもは皮をむき千切り→水につける
(スライサーでじゃがいもを切った後に千切りすると細くなり火の通りがいいいです)

2

水に約5分さらしておく
さらし終わったら、じゃがいもを軽く水洗いして水気をよーくきる!
ペーパータオルを使うとgood

3

じゃがいもに片栗粉をまぶす(そうすると仕上がりがモチモチに)
(あたしは目分量でガッツリ入れます
たぶん大さじ5くらい)

4

写真

ツナ缶のオイル 2/3 をフライパンに、1/3をじゃがいもの中にいれて混ぜる(面倒くさければツナ缶開けてそのままどーん)

5

フライパンを熱し4を入れる(もしツナ缶オイルが少なければサラダ油を入れる)
厚みが出るようなら2回に分けてください

6

厚すぎると火の通りが悪く時間もかかります。押しつぶして2センチ未満がベストです!

7

写真

フライ返しなどで押さえつけるようにして厚みを均一にして蓋をし中火で約5分蒸し焼きにする!(焦げないようたまに確認を!)

8

写真

焼き色がついたらひっくり返して蓋をして約4分(焦がさないようにたまに確認)したら完成です!お好みでパセリ等をかけて下さい

9

【アレンジ】
ツナ+コーン
ツナをやめて たらこ などアレンジが利くようです!
皆さんのつくれぽを参考にしてみてください

コツ・ポイント

片栗粉をたくさん入れるとモチモチになるのでたっぷり入れます。

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単に1品作りたいなと思って作ってみました!
レシピID : 4030244 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/09/09

写真

中に少しチーズも入れてみました‼︎美味しくできて良かった

☆ぴーなっつ☆

美味しそうに焼けてますね! 作ってくれてありがとうございます

18/06/14

写真

ウインナーで!子供達に大好評です☆

すけまほ

ウィンナーいいですね! 私もやってみます(*^ω^*)

18/02/28

写真

卵入れたらお好み焼きみたいに‥でも、もちっと美味しかった^o^

mochi☆chi

たまご!全然考えもしませんでした!やってみます。

18/02/14

写真

簡単でモチモチ、美味しく頂きました。娘にも好評でした。

48才のおじさん

子どもはみんな好きですね!うちの息子もエンドレスで食べてます