ゴーヤ好きの❤ゴーヤでシュウマイ

ゴーヤ好きの❤ゴーヤでシュウマイ

Description

シュウマイの皮をゴーヤにしただけの簡単焼売です(*^▽^*)ノ

材料 (二人分)

ゴーヤ
1本
 ☆豚ひき肉
200g
 ☆醤油
小さじ1
 ☆酒
大さじ1
 ☆水
大さじ1
小さじ1
 ☆塩
ひとつまみ
 ☆ねぎ(みじん切り)
1/4本
小麦粉
適宜
チーズ
適宜

作り方

1

写真

ゴーヤは半分に切りわたと種をスプーンで取る。そこに小麦粉をまんべんなくはたく。☆印の材料をボウルに入れ粘りが出るまでよーくこねこね。それをゴーヤに詰める。

2

写真

詰めてしばらく冷蔵庫で馴染ませたら8等分にコロコロと切る。

3

写真

耐熱皿に乗せてふんわりラップをして500Wで6分加熱。いい香り~でチーズを乗っけて完成!辛子醤油などでどうぞ♪

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味を楽しむのでゴーヤ嫌いのかたは食べないように・・・( ̄∇ ̄*)ゞ   ご飯のおかずよりおつまみ向きかな?(*^m^) チーズは乗せてからチンすると全部溶けてしまいます^^;後乗せのがおいしいかな*

このレシピの生い立ち

ひき肉とゴーヤしかなかったので・・・(/||| ̄▽)/
レシピID : 403037 公開日 : 07/07/12 更新日 : 07/07/20

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ちょーっとレンジかけ過ぎちゃいましたが、ポン酢とラー油で美味しくいただきました^_^

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写真

この組み合わせはいいおつまみです〜♪美味しくいただきました!

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