詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ホッとする味！ロシアのお粥「カーシャ」

ホッとする味！ロシアのお粥「カーシャ」の画像

Description

ロシアの家庭やホテルでよく出される朝食
本場で食べたロシア料理の中で私が1番好きなものです(*´ω`*)

材料 （1人分）

オートミール
50cc
牛乳(低脂肪乳や水でもOK)
200cc
砂糖(蜂蜜などお好みで)
大さじ1
塩
半つまみくらい
トッピング：お好みでバターやホイップクリーム
お好きなだけどうぞ！

作り方

  1. 1

    オートミールを50cc分計り
    砂糖を入れ、さらにお鍋に牛乳200ccも一緒に入れて
    沸騰させます！

  2. 2

    沸騰したら、弱火にして２分煮立たせます

  3. 3

    その後、火を止めて1分間休ませます！
    (蒸らすような感覚で…)

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成！

  5. 5

    ロシアでは、バターやホイップクリームをトッピングに添えられているものが多かったです！
    (私はバターがオススメです！)

  6. 6

    お砂糖は入れても入れなくても美味しいですが、お砂糖の甘さとバターの塩気がとてもマッチしていて最高ッ(*b'v･)b+｡

コツ・ポイント

ステイ先の子曰く、水でも作れるけど
牛乳の方がおいしいとのこと。
私も無脂肪乳で作ってみましたが、普通の牛乳の方が断然おいしいです…！
お砂糖はお好みで調整してください(^^*)

このレシピの生い立ち

ホームステイ先のお母さんが朝食に作ってくれたものがとても美味しくて感動しました…！
その後、ロシアのスーパーでカーシャの素を購入しましたが
日本のオートミールと同じだと気付きましたΣ(´□｀;)
レシピ参考：カーシャの素のパッケージ
レシピID : 4030560 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年10月2日
写真
アクセル☆
朝食に☆ 本場ロシアのお粥｢カーシャ｣は未体験ですが､おウチでロシアを感じつつ美味しく頂きました( ´罒`*)✧" ♬.*ﾟ
#オートミールでヘルシー #ロシアのお粥 #カーシャ
2017年1月20日
写真
Yokchina
フランスやイギリス知人はもっと煮て粒無し。これ食感残っていいです

レポありがとうございますー！ この食感もいいですよね！

2017年9月4日
初れぽ
写真
れぽっと
バターが合うんですね、初めて知りました。美味しく食べられました！

ありがとうございますー！ バター合いますよね！ 感謝です☆

つくれぽを書く

( )
だいかんやま
ホッとする味！ロシアのお粥「カーシャ」
by だいかんやま