鶏肉のミルク煮☆ガラムマサラ風味

鶏肉のミルク煮☆ガラムマサラ風味

Description

ガラムマサラの辛さを牛乳と蜂蜜でまろやかにした鶏肉煮です!

材料 (2人分)

鶏もも肉
180g
ピーマン
1個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
サラダ油
小さじ1
小さじ2
★牛乳
1カップ
小さじ1
★塩
小さじ1/2

作り方

1

鶏肉を一口大に切り、ガラムマサラ小さじ1/2と塩少々をもみこむ。

2

ピーマンはヘタと種をとり縦に5mm幅に切る。
にんじんは縦半分に切って薄切りにする。
たまねぎは1cm幅に切る。

3

フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。

4

ピーマン・にんじん・たまねぎを加えて軽く炒める。

5

ガラムマサラ小さじ1+1/2と★を加えて蓋をして、弱火で10分程煮る。

6

器に入れる。

コツ・ポイント

ガラムマサラの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ガラムマサラと牛乳を使って煮込みを作りたくて考えました。
レシピID : 4030958 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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First tsukurepo mark
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ガラムマサラを使いたくてつくりましたー

maki_t2nd

つくれぽありがとう(^^)作ってもらえて嬉しいです♪