3月28日晩飯【アジのマヨマスタード丼】

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Description

マスタードの使い道ってあまりないですよね^^;

材料

アジ2枚おろし
4切れ
小2本
●マスタード
適量
●マヨネーズ
適量
●黒酢
微量
●パセリ
少量

作り方

  1. 1

    ネギを小さめに切り分ける。

  2. 2

    アジを一口大に切り分ける。

  3. 3

    ●を合わせて外の衣を付ける。

  4. 4

    3で作ったものとアジをよく絡めて、両面をよく焼く。

  5. 5

    火が通ってきたら、相手るスペースでネギを焼き上げる。

  6. 6

    全体的に火が通ってきたらご飯に盛って完成!

コツ・ポイント

ちょっと黒酢がいいアクセントですね^^;

このレシピの生い立ち

マスタードが残ったのでマヨネーズと合わせてみました^^
レシピID : 4031259 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のりアイス
焼き過ぎてマスタードの風味が薄れてしまったのでリベンジします。

参考として頂けたでもありがとうございます。