子どもだいすき!どら焼き

子どもだいすき!どら焼き

Description

ふわっとやさしい甘さのどら焼きです!
子どもたちのおやつなどにどうぞ!

材料 (約10センチ・6個(12枚分))

卵(Sサイズ)
2 個 (約90g)
砂糖
70 g
薄力粉
100 g
50 g
あんこ
70 g

作り方

1

写真

卵と砂糖を混ぜて、
湯煎にかけて人肌程度に
温めながらとろりと
なるまで泡立てる!

2

写真

湯煎から下ろして、
薄力粉を震いながら入れ、
水、はちみつを加えて、
さっくり混ぜる

3

ラップをかけて冷蔵庫で一時間ほど寝かす

4

寝かし終えたら、BP小さじ1を加えて
さっくりと混ぜる

5

12枚分焼く!
弱火で焼いてくださいね!

6

写真

あんこを塗ってサンドし、
完成!!!

断面はこんな感じです!

コツ・ポイント

湯煎で温めながら泡立てること!
一手間加えることでおいしくなります!

このレシピの生い立ち

どらやきが食べたくて、
つくってみました!
レシピID : 4031447 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/23

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