もち麦ご飯

もち麦ご飯

Description

浸水して美味しく炊きましょう 
2016/10/27 話題入りしました

材料

白米
2合
モチ麦
100g
水(モチ麦用)
200㏄

作り方

  1. 1

    白米を洗う 
    炊飯器のメモリ2合まで入れます 
    モチ麦入れます 
    水200㏄入れます

  2. 2

    2時間浸水します 
    普通炊飯で炊きます 
    炊きあがったら10分蒸らす 
    かき混ぜて更に10分蒸らす

  3. 3

    写真

    お米はミルキークイーンを使用してます

  4. 4

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    このモチ麦使用してます 
    食べた時にモチモチして存在感があります

  5. 5

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    このもっちり麦は違和感なく、食べやすいです

コツ・ポイント

モチ麦は完全に吸水するまで2時間は要します

このレシピの生い立ち

炊き方色々調べてみました 水加減など 
これが1番我が家には合ってました
レシピID : 4031746 公開日 : 16/08/22 更新日 : 16/10/27

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2022年5月16日

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2022年5月12日

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2022年5月4日

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もちもちプチプチ、美味しいです。これでダイエットできるかなあ。

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