簡単！時短！子どもよろこぶ♡青椒肉絲
Description
レトルトを使わない青椒肉絲を作りたくて研究しました♪すごく美味しいので是非作ってみてね
tanakayuna
作り方
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1
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ピーマンは千切り
タケノコもおなじ大きさに切ります
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2
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調味料をすべて計ります。
写真は別々にしましたが、計量カップにすべて入れても大丈夫です。
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3
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豚肉は少し細めに切り揃えてもいいし、適当な大きさに切っても大丈夫！
酒大さじ２と片栗粉大さじ１をもみこみます。
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4
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ごま油に生姜とにんにくを入れて火を付けます。
少し弱火で香りが出るまで炒めます
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5
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火を強めてお肉を入れ、少し火が通ったら野菜を入れます
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6
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調味料を合わせて一気に入れます。火は強めておきましょう。ここからは素早くいきます！
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7
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全体に火が通りピーマンがしっとりしたら出来上がりです。しめじやエリンギを入れても美味しくできます。
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8
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つくれぽ続々届いて！すごく嬉しいです♪みなさんありがとう。
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9
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ランキングに上がってきたことがなにより嬉しい！
もっと、頑張りたいです♪
みなさん、本当にありがとうございます
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10
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つくれぽいただいたみなさんが、いろんな食材で作ってくれています♪
ぜひ、見てください
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コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶしてあるので強火で炒めないと固まってしまうので注意です。
生姜とにんにくを入れるときに豆板醤を少し入れても美味しいですよ✨
調味料はお好みで調整してください♪
生姜とにんにくを入れるときに豆板醤を少し入れても美味しいですよ✨
調味料はお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
レトルトパックを使わずに出来ないかと試行錯誤してできました。
安心して食べられるものをめざしました！
お野菜を増やしても美味しくできます♪
お料理上手な方はいろんな食材で試してくださいね
安心して食べられるものをめざしました！
お野菜を増やしても美味しくできます♪
お料理上手な方はいろんな食材で試してくださいね
tanakayuna
