プルーンのベーコン巻き

プルーンのベーコン巻き
プルーンとベーコン、意外な組み合わせですが、ハッとするおいしさです。ドライプルーンがブランデーとベーコンのオイルを含んでとってもジューシー。もちろんお酒のおつまみにも合います。

材料 (2人分)

ドライプルーン
6個くらい
ベーコン
プルーンと同じ枚数

1

写真

材料はこれだけ。
まず、プルーンがひたひたになるくらいにブランデーをそそぎ、1時間ほど置く。

2

写真

1のプルーンをベーコンで巻き、端をようじでとめておく。

3

ホイルの上にならべ、トースターで3~4分、うすくこげ色がつくまで加熱したらできあがり!

コツ・ポイント

とても簡単で、さめても美味しいので、アウトドア弁当にもいいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 4032 公開日 : 00/04/14 更新日 : 00/04/15

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