簡単15分♡ホクホクかぼちゃひき肉の煮物

簡単15分♡ホクホクかぼちゃひき肉の煮物

Description

フライパン1つで簡単に出来る◎夜ごはんに副菜におつまみにお弁当に♪子供も大人も大好き!南瓜レシピ!居酒屋メニュー♪節約◎

材料 (5人分)

かぼちゃ
1/2個
鳥ひき肉(豚でも)
150g
チューブしょうが
中指くらい
★酒
大さじ4
大さじ4
★醤油
大さじ4
★水
400g
★砂糖
ティースプーン2杯くらい

作り方

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かぼちゃは種をとって、一口サイズより大きめに切ります。

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鳥ひき肉とチューブしょうがをフライパンに入れて、炒めます。中火よりちょっと弱いくらいです。

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大体火が通って色が変わったらok

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★の調味料を入れます。

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かぼちゃを入れます。

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アルミホイルをかぶせて10分煮込みます。火は弱火中火の間くらいです。

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かぼちゃが大きい場合は、途中でひっくり返して、調味料に浸かるかんじにして、かぼちゃに味を染み込ませます。

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煮汁が1/3くらいになったら火を止めて、余熱で3分ほど放置したら完成です♡

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器によそって出来上がり♡

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*参考*
レシピID3926867にて、ひき肉なしの簡単ホクホクかぼちゃの煮物レシピを公開してます♪

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*参考*
抹茶もつこさんが、玉ねぎも入れてアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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*参考*
しむかっぷさんが、しらたきを入れて、アレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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祝☆つくれぽ10件突破
話題のレシピ入りしました♪
みなさま、つくれぽありがとうございます♡
2016.09.20

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*参考*
rahaneさんが、片栗粉をいれてとろみアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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*参考*
クック0XBBM0☆さんが、だしをとったあとの昆布を入れてアレンジしてくれました♪ありがとうございます♪

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*参考*
ゆー1024さんが、レンチンしたらさらに時短になったようです♪ありがとうございます♪

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☆ランキング☆
かぼちゃ ひき肉 煮物 簡単検索で人気順2位!
みなさま、ありがとうございます♡
2017.02.03

18

祝☆つくれぽ50件突破!
みなさま、つくれぽありがとうございます♪
2017.04.20

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を増やしたり、お好みで味を調整してみてください♪フライパンは出来るだけ小さい方が味が染み込みます♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べたおいしいかぼちゃの煮物を再現してみました♪
レシピID : 4033186 公開日 : 16/08/22 更新日 : 17/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (61人)

18/08/02

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久々のかぼちゃ煮♡すごく美味しく作れました!

ひ-チャン

おいしく作れてよかったです♪ぜひまたリピしてください♪

18/02/28

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簡単で美味しく作れましたぁ! お弁当にも入れたいと思います♪

クックKMCCW6☆

お弁当にもいいですね♪ありがとうございます♪

18/02/26

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かぼちゃは圧力鍋で下ごしらえして美味しく出来ました♪

水戸泉ピン子

下ごしらえして尊敬します!ありがとうございます♪

17/11/27

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簡単で美味しく、ご飯が進みます♪素敵レシピありがとうございます!

yukis2s

ご飯が進みますよね!ぜひまた作ってください♪

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