詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キャベツミンチカツでカロリーダウン

キャベツミンチカツでカロリーダウンの画像

Description

キャベツのアクセントがくせになります。
食べ応えのあるミンチカツですがキャベツたっぷりでカロリーも抑えれます。

材料 （２人分）

合い挽きミンチ（牛と豚）
300ｇ
キャベツ
80ｇ～150ｇ
玉ねぎ
半分
塩・コショウ
少々
パン粉
大さじ３
卵
１個
小麦粉、卵、パン粉（衣用）
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにしてさっと炒める。ボールにミンチ、あら熱をとった玉ねぎ、パン粉、胡椒、塩、玉子でさくっと混ぜる

  2. 2

    写真

    キャベツ(みじん切り４×３センチ)、小麦粉をミンチに加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    小麦粉➡玉子➡パン粉の順で衣をつけます。

  4. 4

    写真

    小判形に形をつくり、揚げていきます。

  5. 5

    写真

    油を切りお皿に置いたら出来上がり！

コツ・ポイント

キャベツはお好みで量を調整して下さい。
召し上がる時にソースではなく、塩をパラパラ振りかけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていたので入れました。
ミンチの油をキャベツが中和してくれるのでとても美味しく出来上がりました。
レシピID : 4033187 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
なおマック
キャベツミンチカツでカロリーダウン
by なおマック