お手軽★オクラでゴマ酢味噌和え〜★
ことり食堂さん
作り方
-
-
1
-
オクラは一袋分をキレイに洗っておく。
-
-
-
2
-
★を全て合わせておく。
-
-
-
3
-
★を混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
沸騰したお湯に塩を小さじ１入れ、オクラを1分半茹でる。
-
-
-
5
-
氷水につけて冷ます。
-
-
-
6
-
斜めに切る。
-
-
-
7
-
★の合わせタレに入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オクラは必ず氷水につけて冷やしてください。綺麗な色がでますので。
このレシピの生い立ち
毎年オクラが良く出回る時期にいつも作ります！冷たくして食べてます！
ことり食堂さん
