鮭のホイル焼き☆味噌マヨネーズの画像

Description

カテゴリ掲載☆感謝♪
鮭に味噌&マヨネーズは相性抜群!コーンが加わると、より甘みがじんわり美味しいです♪

材料 (1人分)

1切れ
適量
適量
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆料理酒
小さじ2
☆本みりん
小さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩、こしょうをふります。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐします。


     

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせます。
     

  3. 3

    写真

    鮭をアルミホイルにのせ、鮭の上に玉ねぎ、しめじ、あればコーンをのせます。

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせた☆をかけ、マヨネーズもかけてアルミホイルで包み、オーブントースターで15~20分焼いて完成です。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい!

このレシピの生い立ち

味噌+とろけるチーズも美味しいですが、今回は味噌+マヨネーズで作ってみました♪
レシピID : 4033869 公開日 : 16/09/18 更新日 : 17/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
サンタJr
ちょっと特別な感じの夕飯になりました!シャケを美味しく食べれました
写真
さちぶた♪
トースターで簡単にできて嬉しかったです。味噌マヨ美味しくいただきました。
写真
miitantan♪
赤味噌を使ったので少し濃いめでしたが、とてもおいしかったです!
写真
にゃんちゅう@
もやし、パプリカも追加してボリュームアップ!美味しい味付けでした!