空芯菜のナムル

空芯菜のナムル
だまされたとおもって♡
ゆでると、食感トゥルッと美味なり☆
たっぷり食べられ・色も綺麗☆家族もお気に入り!話題入り感謝☆

材料

空芯菜
1袋
適量
適量
小さじ1〜

1

空芯菜を洗い、茎と葉におおまかにわける。

2

塩をすこし入れた沸騰した湯に、茎のほうから茹でる。20秒差くらいで葉をゆでる。

3

固さはお好みで。
水にとり、ぎゅっと絞る。

4

2〜3cm長さに切り、ボウルに入れる。
ごま油、しお、すりごまをよく、まぜて 味見して完成!

5

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もうすこし刻んで、1歳のどんぶりの青みにプラス♪炒めものが苦味がでてのこす子供が、あっというまに完食♪(T▽T)

コツ・ポイント

めんどうなら茹でて切って、しょうゆ+おかか だけでも♪
空芯菜はカルシウム 葉酸豊富です 妊娠初期の妊婦さんぜひ。
幼児には、短めに切ってたべやすくしてね♪

このレシピの生い立ち

父の畑で初収穫!袋いっぱいもらいました〜〜♪油炒めは飽きて、ためしにゆでてみたら もうこればかりです!!
レシピID : 4033931 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

18/07/12

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チュルッとした食感が美味しすぎて炒めよりも好きです♪レシピ感謝♪

ルークとジェイのママ

わたしも、炒めより好きです!!うれしいコメント大感謝です☆

18/07/05

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空芯菜初体験!クセも全くなく食べやすい〜♡これはリピ決定です☆

YUH♡ママ

うれしいお言葉♡ありがとうございます ぜひリピを〜!

18/06/22

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お塩が効いていて美味しい♬ご馳走様でした。

Amalka

おしゃれな配色のワンプレート皿に、、♡メインが気になる笑

18/06/21

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空芯菜を久し振りにスーパーで見かけたので購入!ナムルも美味しい!

カメ姫☆

かさが減りますよね!ぜひ空芯菜レシピにくわえてください♪

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