空芯菜のナムル

空芯菜のナムル

Description

だまされたとおもって♡
ゆでると、食感トゥルッと美味なり☆
たっぷり食べられ・色も綺麗☆家族もお気に入り!話題入り感謝☆

材料

空芯菜
1袋
適量
適量
小さじ1〜

作り方

1

空芯菜を洗い、茎と葉におおまかにわける。

2

塩をすこし入れた沸騰した湯に、茎のほうから茹でる。20秒差くらいで葉をゆでる。

3

固さはお好みで。
水にとり、ぎゅっと絞る。

4

2〜3cm長さに切り、ボウルに入れる。
ごま油、しお、すりごまをよく、まぜて 味見して完成!

5

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もうすこし刻んで、1歳のどんぶりの青みにプラス♪炒めものが苦味がでてのこす子供が、あっというまに完食♪(T▽T)

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四児のハハさん、コメなし掲載すみません!自家製空芯菜は美味しさがひとしおですね(*^_^*)つくれぽ感謝です☆

コツ・ポイント

めんどうなら茹でて切って、しょうゆ+おかか だけでも♪
空芯菜はカルシウム 葉酸豊富です 妊娠初期の妊婦さんぜひ。
幼児には、短めに切ってたべやすくしてね♪

このレシピの生い立ち

父の畑で初収穫!袋いっぱいもらいました〜〜♪油炒めは飽きて、ためしにゆでてみたら もうこればかりです!!
レシピID : 4033931 公開日 : 16/08/23 更新日 : 19/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (38人)

19/09/27

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炒め物ばかりなのでナムルは初めて!育ち過ぎ空芯菜でも美味しく♡

四児のハハ

19/09/07

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簡単で美味しかったです♡ありがとうございます(^^)

クックIN6P48☆

たまには茹でも美味しいですよね!ありがとうございます

19/09/09

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空芯菜の新しい食べ方、嬉しいです!美味しいーー!

しゅうう

嬉しい発見ですよね〜!ありがとうございます!

19/08/25

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シンプルなのにとても美味しく子供達もパクパク完食でした♪

つむつむ♪

お子さんに人気うれしいです!お好みにアレンジしてみて下さい♪

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