炒めて作る☆甘辛味の無限ピーマン

炒めて作る☆甘辛味の無限ピーマン
流行に便乗してみました(笑)。
甘辛い味付け&炒める作り方でアレンジ!
調味料はすべて同量★

材料

ピーマン
5~6個
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
照り焼きのタレ(ID:1415913)
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ2
小さじ2

1

★の材料を混ぜてタレを作っておく。

2

ピーマンは種を取って5mm幅ぐらいの細切りにする。
※縦でも横でも。写真は横です。

3

フライパンにツナ缶の油を熱し、2のピーマンを炒める。

4

ピーマンがしんなりしてきたらツナも入れる。

5

1のタレを回し入れ、汁気がほぼなくなるまで炒めたらできあがり♪

6

以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

7

写真

「こってりふわふわ☆ブリの照り焼き」
ID:1019456

8

写真

「ブリよりあっさり☆カラスカレイの照り焼き」
ID:1426036

9

写真

「こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き」
ID:1483958

10

写真

「クリスマスに♪ローストチキンレッグ」
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11

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「簡単♪ごぼうのごま照り焼き」
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12

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「cafeごはん♪照り焼きチキン丼」
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13

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14

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「豆腐入り☆ふわふわ照り焼きハンバーグ」
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コツ・ポイント

・缶詰の油は魚の旨味と栄養がたっぷり含まれているので捨てるのはもったいないと聞いて以来、私は炒め油として使っています。

このレシピの生い立ち

SNSで大流行の無限ピーマン。
中華顆粒だしがなかったので「照り焼きのタレ」で作ってみました。
「こまツナぽん酢(ID:1408129)」と同じようにツナ缶の油を無駄にしたくないので炒める作り方にしました。
(もはや別物)
レシピID : 4034129 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/12/01

このレシピの作者

料理は「シンプルな調味料&覚えやすい分量で簡単に」がモットーのズボラ主婦です☆ 第一期レシピエール☆ 2015年7月7日、宝島社さんよりレシピ本を出版していただきました♬ 『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』 ブログ『黄金比で簡単おうちごはん&時々大阪カフェmegり』 http://ameblo.jp/meg526/

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樹の芽

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