マクドを越えた！ 絶品フライドポテト。
きよみんーむぅ
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、細切りにする。
(今回はマクドナルド風にしてます)
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2
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ビニール袋に◎を入れる。
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3
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切ったじゃがいもをビニール袋に入れる。
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4
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ビニール袋をシャカシャカと振る。
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5
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フライパンに油を入れ、火をつける前に粉をまぶしたじゃがいもを入れる。
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6
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火をつけて中火で揚げる。
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7
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じゃがいもがカサカサって音がして、色が付き始めたら火を止める。
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8
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◎追記2019年9月5日
塩の分量を見直しました。
塩辛くならない様に少な目から作ってみて下さい。
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9
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揚げないフライドポテト。
レシピID : 5961661
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ローソンの悪魔シリーズ風・悪魔のポテト。
レシピID :5787756
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マクド風♡ハッシュドポテト♪お弁当にも☆
レシピID : 3983707
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ケンタッキーより美味しいコールスロー ID:3747868
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びっくりドンキー風・ハンバーグソース。
レシピID : 4930370
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コツ・ポイント
じゃがいもを油に入れるのは、火を付ける前です。
冷たい油に入れて下さい。
じゃがいもがカサカサって音がするまでは、あまり触らない様にして下さい。
冷たい油に入れて下さい。
じゃがいもがカサカサって音がするまでは、あまり触らない様にして下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍のフライドポテトを買ってしまいがちですが、保存料などが気になります。
じゃがいもとお粉があれば簡単に美味しいフライドポテトが出来ます。
じゃがいもとお粉があれば簡単に美味しいフライドポテトが出来ます。
レシピID : 4034320
公開日 : 16/09/01
更新日 : 20/06/17
父が作ってくれて、すごーく美味しかったです！
裏話があって、ブログを書いたので
よかったらのぞいてみて欲しいです♡
https://ameblo.jp/shizuchan0220/entry-12486055215.html
胸がキュンとする思い出のレシピになりました。。
ありがとうございました！
ブログ、拝見致しました＾＾
とても優しいお父様ですね♡
素敵なアレンジで、もう立派な「お父さんのレシピ」になっています！
仲の良いご家族の様子が伺えました＾＾
ありがとうございます＾＾
PS.ブログに足跡、付けておきました♡
わざわざありがとうございます！
私もこれからの人生、フライドポテト作るときは
絶対こちらのレシピにします！(o^^o)
レシピUPありがとうございました！
質問なのですが、冷たい油から入れるということなんですが、続けて沢山揚げたい時はどうしてますか？
お返事が遅くなってごめんなさい(>_<)
続けてたくさん揚げる時は熱い油に入れます＾＾
冷たい油から入れる方が揚げ物が苦手な方にはぴったりかと思い、レシピにしました＾＾
コメント、ありがとうございます。
分かりましたー(*´꒳`*)やってみます♬