リッツ♪アボカドパクチーとしらす

リッツ♪アボカドパクチーとしらす

Description

小さなリッツの上で、魚×野菜の深みのあるおいしさが展開♪パクチーや大葉の味もきいた、複雑な味わいを楽しんでください。

材料 (4人分)

リッツ
4枚
しらす
大さじ3
大葉
1枚
【A】
アボカド
1個
パクチー
1/3束
少々
こしょう
少々
小さじ2〜3

作り方

1

写真

2

3

4

コツ・ポイント

アボカドは色が変わりやすいので食べる直前に作ります。お好みでレモンを搾っても。

このレシピの生い立ち

エスニックな風味のアボカドパクチーに、シンプルだけど旨味の多いしらすを合わせる事で、より深みのある味わいになります。
レシピID : 4034707 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/12

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