えのき梅のしそ風味
ダンサーChika
作り方
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1
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えのきを湯がきます。
大葉を細く切ります。
ボールにその他の材料を合わせておきます。
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2
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えのきをざるにあげ、水気をきったらボールの調味料とあえます。
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3
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最後に大葉を混ぜあわせて完成☆
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コツ・ポイント
調味料の塩加減や梅のスッパさは好みで加減してください。
ゆかりがけっこう塩がきいているので、入れすぎは禁物です!!
ゆかりがけっこう塩がきいているので、入れすぎは禁物です!!
このレシピの生い立ち
『えのきの梅✿塩こんぶあえ』が美味しくていろいろアレンジしつつ食べていたら、違った美味しさを発見しました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
ダンサーChika
