お弁当に♬まん丸手まりの卵焼き

お弁当に♬まん丸手まりの卵焼き

Description

卵1個で出来る、まん丸かわいい卵焼きです。o(^▽^)o
お弁当はもちろん、おもてなしにも!

材料 (1個分)

1個
砂糖
小1〜お好みで
少々
おにぎり用焼き海苔
1/2枚

作り方

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卵、砂糖、塩を混ぜ合わせる。

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フライパンに薄く油を敷き、やや強めの中火で熱する。

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フライパンに①を入れ、菜箸でゆっくりまとめる。

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皿にラップを敷き、卵を乗せる。

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ラップの端を持ち、茶巾の様に絞る。

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形を整え、絞った方を下にして粗熱がとれるまでさます。
下に布巾を敷いておくと転がらず、丸く仕上がります。

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卵焼きが冷めたら、ラップを外し、5mm巾に切った焼き海苔を巻く。

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2017年4月26日にクックパッドニュースに掲載していただきました。

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ここあ♡♡さん、つくれぼありがとうございます。コメント入力途中で掲載になってしまいました。ごめんなさい。(>人<;)

コツ・ポイント

★フライパンは卵を入れた時にジュッと音がする位熱してください。

★卵を茶巾絞りにする時は火傷をしない様、布巾に包むようにして形を整えてください。

★卵の味付けはお好みで。だし醤油で味付けして「だし巻き風」も、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

主人と子供のお弁当用に、いつもは卵2個で厚焼き卵を作っていましたが、子供が夏休みでお弁当は1個。卵1個だと、四角く形を整えるのって難しいー。そこで、海苔でおめかしした「まん丸卵焼き」にしてみました。
レシピID : 4035078 公開日 : 16/08/24 更新日 : 17/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (101人)

19/10/01

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暫くぶりに作りました海苔を型抜きしたのを乗せてみたよ

おぴろさん

19/08/02

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まあるい卵焼き、 簡単だし、可愛らしいし、いいですね!

jnh_hori03

おにぎりも卵焼きもまん丸で、可愛い!素敵な写真とレポ感謝です

19/07/26

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いびつになりましたが何とか手まり風に♡レシピ有難うございます♪

クックHG9V8Y☆

海苔で包むなんてすごいアイデアですねー! 素敵なレポ感謝です

19/07/24

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かわいいね~お弁当が華やかになって嬉し(#^^#)100人応援!

ジョングレ

つやつやまん丸可愛い写真とレポに感謝です!

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