魚焼きグリルで!ブリのパン粉焼き❗

魚焼きグリルで!ブリのパン粉焼き❗

Description

かんたん!混ぜてのせて焼くだけ❗家族に誉めてもらえた自信作です❗

苦いの苦手な方はピーマンなくても大丈夫です!

材料 (二人分)

ブリ
2匹
100cc
乾燥パセリ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
赤ピーマン
1/4個
小さじ2/3

作り方

  1. 1

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    ブリに塩をふり(分量外)10分おいて、出てきた水分(は、臭みなので)クッキングペーパーなどで拭き取ります

  2. 2

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    ブリのした処理の間にパン粉を用意します
    パン粉と乾燥パセリを合わせます
    赤ピーマンは大きめの微塵切りにします

  3. 3

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    そこにマヨネーズをいれよくまぜます

  4. 4

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    ③と②の赤ピーマンをサックリ混ぜ、①のブリに、かるく塩をしてのせます。

  5. 5

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    魚焼き用アルミホイルをひきブリ→④のパン粉をのせオリーブオイルをかける(たかくもると焦げるので平らにしてください。)

  6. 6

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    ⑤を両火の弱火で7~8分ブリに火が通るまで(焦げる時はアルミを被せて)焼く片面の時は様子を見てもう少し焼いてください)

  7. 7

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コツ・ポイント

グリルに居れてからは、注意してください!焦げそうなときはアルミをかけてください。

ブリが生だとヤバイです❗(´;ω;`)

このレシピの生い立ち

とあるイベント用に考えました!

パン粉焼きは作ったことも食べたこともなく、(多分笑)イメージで作りました!
レシピID : 4035448 公開日 : 16/08/24 更新日 : 19/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2016年9月26日

初れぽ

簡単でした! 美味しかったのでまた作りまーす(*'▽'*)

有難う御座います!美味しそうですね❗つくレポ感謝です❗