冷やしておいしい蒸しなす

冷やしておいしい蒸しなす
暑い夏にピッタリ!レンジで簡単蒸しなすです

材料

なす
2本
だいこんおろし
おろししょうが
千切り大葉
ポン酢
ラー油

作り方

1

なすは縦半分に切って細長い乱切りの様にきる。

2

レンジで4分加熱して冷やす

3

なす、大根おろし、しょうが、大葉の順にのせ、ポン酢とお好みでラー油をかけていただく

コツ・ポイント

キンキンにひやすと美味しいです~

このレシピの生い立ち

下田なすをたくさん頂いたので。少し胃の調子が悪い旦那さんが食べやすいようにとろとろに蒸しました
レシピID : 4035480 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

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