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ボウルに、強力粉・薄力粉を入れ、その上に塩・砂糖。バターを乗せる。指でくぼみを作って、そこにドライイースロを入れる。
水をレンジで10秒～20秒チン！する（30度くらいのぬるま湯）。ドライイーストにそれをかけて、こねる。おもちくらいになるまで、こねたり叩く。(パン作りのHPなど参照してね）
ラップか蓋をして15分置く。
一度「３」を丸めてから、めん棒で丸く伸ばす。オーブンシートをひいた天板に、これを乗せる。
ピザソースを塗り、お好みの具とピザ用チーズを乗せる。180度で15～20分くらい焼く。
yupi
