【NEW】焼いて乗せるだけの鶏ヅケ丼♪
ひできち☆☆☆
作り方
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1
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ヅケをつくるレシピだけ覚えれば簡単なので、ヅケレシピを書いてみます。
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2
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塩麹を大さじ３、酒大さじ１、しょうゆ、大さじ３
これに鶏もも肉を出来れば2日漬け込んだらOK（1日でも可）
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3
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鶏もも肉を焼くときは、ヅケダレは使わないでOK、皮の方から焼くと油が出てくるのでその油を活用して全体に火を通すこと☆
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4
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鶏肉は焼きあがってからカットすることがポイントです☆
※焼くだけだから4分位でできちゃうよ
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コツ・ポイント
和風の醤油味がしっかりついているので、わさびがとっても合っています♪
刻み海苔と一緒に盛り付けてあるので、丼でダシを入れてお茶漬け風に食べちゃうのもアリアリです☆
刻み海苔と一緒に盛り付けてあるので、丼でダシを入れてお茶漬け風に食べちゃうのもアリアリです☆
このレシピの生い立ち
やっぱり、帰ってきたときにすぐ食べられると作る方も、待ってる方も楽チン♪
って言うことからヅケを作ってみました＾＾ｂ
って言うことからヅケを作ってみました＾＾ｂ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひできち☆☆☆
