かぼちゃのポタージュの画像

Description

冷やしても美味しいです

材料 (4人分)

300cc
300cc
塩コショウ
適量
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮をむいて一口大に切る

  2. 2

    レンジで500ワットで4分加熱

  3. 3

    水とかぼちゃをミキサーにかける

  4. 4

    鍋にかぼちゃのペースト、調味料を入れて一煮立ちさせる

  5. 5

    弱火にして牛乳を加える

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

なめらかになるまでかぼちゃをミキサーにかける
一度漉すとよりなめらかになります
パセリもあれば入れます

このレシピの生い立ち

かぼちゃが畑でたくさんとれました
レシピID : 4036350 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

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