おふくろの味♪ささみのニンニクまぜまぜ
作り方
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1
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ササミはすじを取り、耐熱皿に並べ、塩・こしょう、酒をふっておく。
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2
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お皿にラップもしくは蓋をして、電子レンジで約8分ほど加熱する。
(レンジの加熱加減は調整してください)
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3
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冷えたら、ささみをさいて器に盛る。
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4
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器に盛ったササミの上に、ニンニクを絞りネギを散らして味ぽんをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
ねぎはあれば・・・・でいいと思います(^^)/~~~
ササミはレンジでチンと加熱する方がカンタン♪ でも、お湯を沸かしてお酒を入れて火を通しても、もちろんOKです★
ササミはレンジでチンと加熱する方がカンタン♪ でも、お湯を沸かしてお酒を入れて火を通しても、もちろんOKです★
このレシピの生い立ち
ササミは常時冷凍庫にあるので、さっぱりと食べたい時、もう一品に困ったら(≧▽≦)ゞお義母さんの料理が登場します!