【主菜】ほうれん草と鮭のWチーズグラタン

【主菜】ほうれん草と鮭のWチーズグラタン

Description

グラタン嫌いのうちの子もおかわりをしました☆ 味がしっかりついていて人気です^^

材料 (4人分)

2切
ほうれん草
1袋(細6束位)
マッシュルーム
小缶1個
リボンマカロニ?
150g
ホワイトソース
2缶
パルメザンチーズ
大さじ2~3
 
とろけるチーズ(クッキング用)
適量

作り方

1

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【ほうれん草】
切ってさっと茹でる or 少量の水を入れた耐熱容器で蒸す

※800Wで2分少量の水を加えチンしました

2

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【鮭】
グリルなどで軽く熱を通し、ほぐす。

※生でなくなればOK

3

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【マカロニ】
茹で、湯きりする

※塩は入れずに茹でてもOK
鮭・チーズでしっかり味がつきます

4

写真

■混ぜ合わせる■
とろけるチーズ以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせる

5

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■流し込む■
耐熱容器に(4)を入れ、上にとろけるチーズを好みの量乗せる

6

写真

■焼く■
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
280度で8~10分程度

7

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完成☆

8

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定番のホワイトソースとは違うクリームソースを今回は使いました。
次回普通のソースで作って味が違う様なら更新します

9

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色んな種類のとろけるチーズの中でもこれがお気に入りです☆

コツ・ポイント

●ほうれん草はボールに入れる段階でほぐして入れると混ざりやすくて楽です^^*

●塩分が気になる方は、マカロニを茹でる際の塩、鮭の塩を無くす、パルメザンチーズを大さじ1~2等調整してください

このレシピの生い立ち

鮭とほうれん草を使ってしまいたくて思いついた?一品です^^;
レシピID : 4037816 公開日 : 16/08/26 更新日 : 16/08/26

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