ほんのりカレー味★ 鶏肉のカルカッタ風
作り方
コツ・ポイント
東京の保育園給食の本に載っていたレシピを参考にしています。カレー味が効いていて、食欲をそそる味です。野菜は苦手だけど、このたれは喜んで食べる子も多いです。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。