高円寺で惚れた!超簡単マンゴーラッシー

高円寺で惚れた!超簡単マンゴーラッシー

Description

コンビニなどで市販されてるのは薄すぎる。ありゃマンゴーラッシー水だ、ということで自分で再現してみたらものすごいものができました。

材料 (1杯分)

マンゴーピューレ(アルフォンソマンゴー)
大さじ4(お好みで)
ヨーグルト
好きなだけ(コップ半分くらい)
飲むヨーグルト
好きなだけ(コップ半分くらい)
砂糖
お好みで(なくてもOK)

作り方

1

ヨーグルト、飲むヨーグルトを氷の入ったコップに入れてまぜる(調整しつつ、好きな濃さにしてください)

2

マンゴーピューレを好きなだけ入れる

コツ・ポイント

ヨーグルト、飲むヨーグルトともに、ブルガリアヨーグルトでそろえたら、よく混ざりました。
ヨーグルトが多いほうがうまい!ですが、甘さ、濃さは調整してお好みの味をみつけてください。
ミントで飾ったりすれば、ちょっとしたデザート!

このレシピの生い立ち

近所のインドカレー屋さんが出すマンゴーラッシーのマンゴーピューレをたまたま目撃し、適当に作ってみたらなかなか忠実に再現できました。
お店でたのむと500円、家で作ると…。
レシピID : 403837 公開日 : 07/07/13 更新日 : 07/12/09

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