皮をひとむき♪梨orリンゴの綺麗なむき方

皮をひとむき♪梨orリンゴの綺麗なむき方

Description

極力、触る回数を減らして衛生的に
かつ、見た目(カット面)もガタガタしない
綺麗な果物の剥き方(´▽`*)

材料 (1個分)

梨orリンゴ(中玉)
1個
菜切り包丁
1丁

作り方

1

写真

梨orリンゴは流水で軽く洗い水気を切って、軸を下にして縦半分に切り
軸はつまんで内側に倒し取り除き
2等分に切り芯を取る

2

写真

果物の大きさにより①を8~12等分のくし型切りに切り分ける
※中玉は8等分
大玉は12等分に切り分ける

3

写真

②の皮を一気にひとむきしてできあがり(*^_^*)
※皮と果肉の間に包丁を入れ、沿わせながら削ぐように薄くひとむきする

4

【最新版】
四つ割りにして芯を取り、8~12等分に切り分けて皮をむく切り方に更新しました(^^)

5

2019/09/24
話題入りさせていただきました(^^)
10名の皆様に
心より感謝申し上げます♡

コツ・ポイント

☆果物ナイフより、刃が薄く幅が広いタイプの
 菜切り包丁の方が皮をひとむきしやすいです♡
☆芯の周りにも栄養があるので、V字の切り込み
 は浅めに入れます

このレシピの生い立ち

今まで何気に剥いていた果物
実家でむき方を父に褒められ
それならと、レシピにしてみました(*^^*)
レシピID : 4038409 公開日 : 16/08/27 更新日 : 19/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (17人)

2021/09/14

写真

産直の小さな梨をたくさんむきました♡小さくても甘〜い(ღˇᴗˇ)

☆こまっと☆

2021/08/14

写真

幸水をカット(ღˇᴗˇ)むきやすく重宝しています♡

☆こまっと☆

2020/11/27

写真

シナノスイート♡すっきりむけました(ღˇᴗˇ)

☆こまっと☆

2020/10/24

写真

剥きやすく食べやすいですよね~( ‾▽‾)♪りんごも此方のカットで食べてます!感謝♡

Newチヨコっと♪

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