簡単☆ナスとズッキーニのキーマカレー。

フライパンに油を敷き弱火でみじん切りにしたニンニクと、すりおろした生姜を火にかける。

鳥ひき肉を入れ、ほぐれるように混ぜながら火を通す。

ダイス切りしたナスとズッキーニを入れて、中火で火が通るまで炒める。