オッサンのコンソメスープに油揚げ

オッサンのコンソメスープに油揚げ

Description

味噌汁か?と思うような具材で作ったコンソメスープです☆

材料 (2人分)

油揚げ
1枚
豆腐
1/2丁
乾燥わかめ
4グラム
小さじ1
白ごま
小さじ1/2
400cc

作り方

1

写真

油揚げ・豆腐は食べやすい大きさに切ります。
わかめは水で戻します。

2

写真

鍋に水、油揚げ、豆腐を入れ、沸騰したらコンソメスープ、麺つゆを入れます。

3

写真

わかめを入れ、一煮立ちさせます。

4

写真

器に入れ、ごまを指でひねりながら入れたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

写真は、刻みネギを入れています。
油揚げは、油抜きせず使います。
具材は、家にあるモノでもOKです。
調味料は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

油揚げをコンソメスープに入れてみたら旨かったので、レシピにしました。
レシピID : 4039411 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ゴマをひねるようにしてトッピングするのが難しいけど風味良くて好き

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写真

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実は具は何でも良かったりします♪献立&コラボりぴれぽ感謝☆

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めみたん☆ 2017年07月10日 19:58
イベ長さん

此方のレシピ
御馳走様でした♪
コンソメと麺つゆの組み合わせ美味しくビックリでした

すいません
先程 気づきましたが
ゴマ忘れてました(^-^;
あ~失敗~
ごめんなさい

スリゴマレシピにレポ頂いていたのに… 
その節は有難うございました
その私が不覚です

これに懲りずに
これからも宜しくお願いします( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆