オッサンのコンソメスープに油揚げ
イベ長
作り方
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1
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油揚げ・豆腐は食べやすい大きさに切ります。
わかめは水で戻します。
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2
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鍋に水、油揚げ、豆腐を入れ、沸騰したらコンソメスープ、麺つゆを入れます。
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3
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わかめを入れ、一煮立ちさせます。
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4
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器に入れ、ごまを指でひねりながら入れたら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
写真は、刻みネギを入れています。
油揚げは、油抜きせず使います。
具材は、家にあるモノでもOKです。
調味料は、お好みで調整して下さい。
油揚げは、油抜きせず使います。
具材は、家にあるモノでもOKです。
調味料は、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
油揚げをコンソメスープに入れてみたら旨かったので、レシピにしました。
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イベ長
