お豆腐とにんじんのさっぱりサラダ

お豆腐とにんじんのさっぱりサラダ
にんじん大量消費におすすめ!
ポン酢でさっぱり、お豆腐でヘルシー♪

材料

にんじん
1本
豆腐
1丁
ささみ
100g
乾燥わかめ
適量
ポン酢
お好みの量で

1

にんじんを千切りにする。

2

お豆腐を耐熱皿にのせ電子レンジで3分ほど温め、水分をとばし汁を絞る。

3

お鍋に水をはり沸騰させ、にんじん、ささみ、乾燥わかめを茹でる。

4

ささみに火が通ったらザルにあける。

5

ささみを手でさき、食材をお皿に盛り付け
ポン酢をかけて完成☆

コツ・ポイント

にんじんが苦手な人でも火を通すと食べやすくなります♪

このレシピの生い立ち

簡単でにんじんを使用できるものを食べたかったから
レシピID : 4039696 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/27

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