❁ザクザクおからクッキー

❁ザクザクおからクッキー
ザクザク食感のおからクッキーです☆ダイエットや子どものおやつに。

材料 (3㎝角15枚程度)

おから(生)
50g
薄力粉
50g
牛乳
大さじ1
ひとつまみ
 
紅茶の葉
お好み

作り方

1

材料をすべて入れて混ぜる。

2

厚さ1㎝にのばし、3㎝角に切る。
フォークで穴をあける。

3

クッキングシートを敷いた天板に並べ焼く(200℃、15分)。

コツ・ポイント

おからの水分量によって硬さが変わるので、牛乳の量で調整してください。
今回使用したおからは中間くらいの水分量のものです。
お好みで紅茶の葉を入れるのがおすすめです!写真はローズヒップの茶葉を入れました。
子どもには少し硬めです。

このレシピの生い立ち

産後ダイエット中に甘いものが食べたくなったとき用のおやつにつくりました。あと、近くのスーパーにおからが安く売っており、食物繊維も多いので。
子どもにもつくってあげたいと思っています。
レシピID : 4039698 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/12/14

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