焼肉のたれ/2種類★手作り★
Description
市販の焼肉のたれの在庫が思ったより少なくて足らなくなったことありませんか?家庭でも簡単に作れます。(写真は【Bのたれ】)
材料
(【A】)
大さじ3
1/4本
しょうが(すりおろし)
1かけ
にんにく(すりおろし)
1かけ
1/2カップ
醤油
1/2カップ
オイスターソース
大さじ3
デミグラスソース
大さじ2
砂糖
少々
コショウ
少々
ゴマ油
少々
■
【B】
小さじ1
1/2本
にんにく
1/2かけ
酒
小さじ2
砂糖
大さじ4
醤油
2/5カップ
みりん
大さじ3
コショウ
少々
ゴマ油
大さじ1
作り方
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1
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【Aのたれ】も【Bのたれ】も材料を混ぜるだけです(^^)
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コツ・ポイント
しょうがとにんにくはチューブでもOKです(^^)
残ったら清潔なビンに入れて冷蔵庫へ
残ったら清潔なビンに入れて冷蔵庫へ
このレシピの生い立ち
市販のたれが足りなくて作ったのがきっかけです(^-^)/
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