簡単さっぱり冷やしうどん☆

簡単さっぱり冷やしうどん☆
子供も喜ぶ簡単さっぱりな一品です^ - ^

材料 (1人前)

うどん
1玉
トマト
4分の1個
オクラ
1〜2本
豚肉
適量
もやし
適量
ワカメ
適量
適量
梅干
お好みで
わさび
お好みで
カボス
お好みで

1

ワカメを水で戻しておきます。

2

豚肉、オクラ、もやしも湯がいて冷水で洗い、水気を切っておきます。

3

うどんは湯がいて冷水で洗い、水気を切っておきます(今回は冷凍うどんを使用しましたが、どんなタイプのうどんでもOKです)。

4

うどんを湯がいてる間に、ワカメの水気を切り、オクラ、トマトを切っておきます。

5

お皿にうどんをのせ、その上に具を盛り付けて麺つゆをまわしかけて完成です☆

コツ・ポイント

お好みでカボスを絞って食べたり、梅干を潰して食べたり、わさびを入れて食べても美味しいですよ^ - ^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある物で、暑い日でも子供達が沢山食べてくれるバランスの良い料理を作りたくて思いつきました。
レシピID : 4040848 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/06

First tsukurepo mark
写真

食べだしてからの写真ごめんなさい!簡単にさっぱりいただきました♪

ぴかんちゅ☆

作って下さってありがとうございます☆お言葉に感謝!