Loveリーの圧力鍋で簡単ニシンの甘露煮
Loveりー♡
材料
ソフトニシン
2枚
①水
200cc
②濃い口醤油
40～50cc
③みりん
100cc
④砂糖
小さじ3
作り方
コツ・ポイント
味を付けて一煮立ちしてから圧力をかける。完成後骨がやわらかくなっていなかったら50cc程水を追加して一煮立ちさせ再び圧力を5～10分程度かけ直す圧力鍋の種類にもよりますので骨の柔らかさが足りない時はそうして、火加減は必ず守ってくださいね
このレシピの生い立ち
ニシンそばが大好きなので甘露煮に挑戦しました。買うと結構高いですがこれなら安上がりで美味しいですよ(^_^)v
ニシンの甘露煮を作ってその後普通の鍋でなすと炊き合わせても美味しいです
ニシンがやわらかいのでささっと炊けちゃいます
ニシンの甘露煮を作ってその後普通の鍋でなすと炊き合わせても美味しいです
ニシンがやわらかいのでささっと炊けちゃいます
レシピID : 4041009
公開日 : 16/08/28
更新日 : 16/08/28
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