炊飯器で放置!変形親子丼

炊飯器で放置!変形親子丼

Description

鶏ハムと温泉卵の親子丼です。
炊飯器で保温するだけ!ご飯は同時に炊けないのでお冷ごはんをあっためるなどしてください

材料 (一人分)

鶏肉
1枚
たまご
1個
塩コショウ
適量

作り方

1

鶏肉には塩コショウを振って、すこしなじませておく。この間にお湯を沸かす

2

ジップロックに1の鶏肉を入れ、口をしっかり閉じる。炊飯器に入れて、鶏肉が浸かるまでお湯を注ぐ。蓋をしめ、1時間半保温。

3

1度蓋を開け、追加でたまごを殻のまま入れる。15分~20分保温したら完成!

4

鶏ハムを好みの厚さに切り、温泉たまごを割って乗せる。

5

タレはお好みで。個人的にはゴマ油とめんつゆを1:1で混ぜるのがオススメ!

6

3番までで、サラダとかに乗っけてもおいしいです!

コツ・ポイント

鶏肉の大きさによって保温時間は多少変えると良いかもしれません。
鶏ハムは余ると思うのでいろいろ使ってください!
炊飯器におさまるなら、倍量でやっても問題ないです。

このレシピの生い立ち

暑いので、火を使わずにごはんのおともが作りたくって。
レシピID : 4041644 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/08/28

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