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簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め

簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒めの画像

Description

夏野菜一杯！イカでタウリン補給！

材料

イカ(ボイル)
少々
ズッキーニ
1/2
茄子
1/2
オクラ
2本
パプリカ(黄)
少々
にんにく(チューブ)
5mm
■ 掛けたれ
オイスターソース
小さじ1
酒
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/4
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を5mmほどの薄切り

  2. 2

    写真

    油ににんにくを入れ温めて香りが出たら野菜をじっくり4分ほど炒める
    イカとタレを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

なまのイカの下処理は　ID:2865726
ボイル(生食用)でＯＫ

このレシピの生い立ち

イカのオイスターソース炒めに余った夏野菜をプラスしました
レシピID : 4041818 公開日 : 16/08/29 更新日 : 16/08/29

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