フライド・アボカドうどん♪カリッホクッ♪

フライド・アボカドうどん♪カリッホクッ♪

Description

うどんがカリッカリ♪アボカドがホックホク♪おつまみに♡おやつにも♡

材料 (12個分)

アボカド(熟していないもの)
1個
冷凍うどん
1玉
塩こしょう
少々
大さじ1.5
適量
ケチャップ
適量

作り方

1

写真

アボカドは縦にくるりと切り込みを入れて手でひねって2つに割り、種を取り皮をむき、縦に6等分、計12本に切る♪塩胡椒する♪

2

冷凍うどんを袋から出してお皿に入れラップをしないで、700Wで2分30秒レンチンする♪

3

レンチンしたうどんを軽くキッチンペーパーで水気をふいて、片栗粉をふりいれ、手で混ぜる♪

4

写真

アボカド1切れにつき、うどんを2〜3本ずつ巻く♪

5

写真

フライパンに油を1㎝程いれて、200度でくっつかないように少し離して、ひっくり返しながら揚げ焼きにする♪

6

キッチンペーパーにのせて油を切ってから、お皿に盛る♪ケチャップ又は塩をつけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

硬めののアボカドを使用してください♪アドカボは切る時硬いので気をつけてね。4等分に切り込みをいれてから種を取るととれやすいです♪

このレシピの生い立ち

熟してない硬めのアボカドを使いたくて♪
レシピID : 4041932 公開日 : 16/08/29 更新日 : 16/09/04

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