お弁当に◎豚肉とかぼちゃの甘辛炒め
Description
そぼろ煮よりも簡単にできます(^^)かぼちゃがちょっと余ってたら是非♡
kasumisou⁂
作り方
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1
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かぼちゃは1/4カットされたものを、7mm幅ほどにスライスし、更に食べやすい大きさに切り分けます。
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2
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フライパンで☆サラダ油をあたため、かぼちゃを弱めの火で焼いていきます。
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3
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焼けてきたら裏返し、更に焼きます。そろそろ火が通りそうだなという頃にかぼちゃを端に寄せ、豚肉を炒め始めます。
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4
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豚肉もかぼちゃも火が通ったら調味料★を回し入れ、時々菜箸で混ぜて味を馴染ませます。汁気がなくなったら出来上がり♡
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5
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2016/09/26 「お弁当のメインおかず」のカテゴリに掲載していただきました。ありがとうございます(^^)
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2016/10/25 話題のレシピになりました♡作って下さった皆様、ありがとうございます＼(^o^)／
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コツ・ポイント
豚肉は薄切り肉の方が味がよく馴染みます。
このレシピの生い立ち
バーベキューのかぼちゃが余ったので、お弁当に入れてみました(^^)
kasumisou⁂
