玉蜀黍とハトムギの塩麹炊き込みご飯

玉蜀黍とハトムギの塩麹炊き込みご飯

Description

旬のとうもろこしと美白効果のあるハトムギで夏の炊き込みごはん!!

塩の代わりに塩麹を使う

材料 (3人分)

3合
ハトムギ
3大匙
とうもろこし
1本
1大匙
1大匙

作り方

1

米とハトムギを洗って分量の水と30分以上放置して、吸水しておきます。

2

とうもろこしの実を包丁で削いで、芯と一緒に1の米に入れる。

3

調味料を入れて炊飯器のスイッチオン~!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮のとうもろこしの甘さは、缶詰めのと全然違いますので、夏のうちにたくさん食べたいですね
レシピID : 4042365 公開日 : 16/08/29 更新日 : 16/08/29

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