アボカドとベーコンの檸檬クリームパスタ。

アボカドとベーコンの檸檬クリームパスタ。
味の変化を楽しめる、アボカドの濃厚クリームパスタ!そのままでも、檸檬を絞っても、2つの味を楽しめる♡欲張りさんの貴方へ♡

材料 (2人分)

アボカド
1個
ベーコン
40〜50g
レモン
1/4個
大さじ1×2
○豆乳※牛乳でもOK
300ml(200mlを買って、水を足してもそこそこいけます)
○鶏がらスープの素
大さじ1
○酒
大さじ3
ブラックペッパー
お好みで
パスタ
200〜300g
茹でる用の水、塩
適量

作り方

1

1まずはパスタを茹でる用の湯を沸かし、
パスタを茹でる準備をしましょう!

2

写真

レモンは絞りやすく切っておきます。
ニンニクは細かく刻み、
ベーコンは食べやすく切ります。

3

写真

アボカドは半分に切り、
半分に切ったうちの1つを細かく刻み、
もう片方は8等分程度に切っておきます。

4

この順番で切ると、包丁を洗わずに済みます。

5

写真

アボカドは細かく刻んだ方を先にボウルに入れ、
潰しながらオリーブオイル大さじ1と混ぜます。

6

写真

よく混ざったら残りのアボカドも混ぜます。
オリーブオイルと混ぜる事で、変色も防げます。

7

写真

フライパンに中火でオリーブオイル大さじ1を熱し、ニンニクとベーコンを炒めます。

8

写真

香りがよく出て来たら、○とアボカドを加えます。
ハーブソルトは、味見をしながら調整してください。

9

写真

煮沸してきたら、パスタを絡めます。

10

写真

盛り付けて、レモンを添えて出来上がり!レモンはお好みで絞って。
最初は普通に食べて、後半絞るのもおすすめ!

11

ブラックペッパーもお好みでどうぞ。

12

写真

2016.9.5
人気検索でトップ10入りしました!
ヽ(〃∀〃)ノありがとうございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドだいすき。
レシピID : 4043596 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

18/11/22

写真

レモンクリームパスタ初めて作りました。すごく美味しい、リピ決定

IBIZA0624

リピ宣言嬉しい!美味しそうな素敵れぽ感謝♡

18/10/28

写真

簡単でとっても美味しかったです♡

ひちょみんみん

美味しそうな素敵れぽ感謝♡

18/03/30

写真

ソースがキレイなグリーンに♪味もとても美味でした!主人にも好評♡

poccoko

ご主人に喜ばれ嬉しい!とっても美味しそうな素敵れぽ感謝♡

17/11/20

写真

おいしくて何度もリピしてます。(*′◡‵*)

raincrolla

何度もリピ嬉しい!美味しそうな素敵れぽ感謝♡

1 2 3 4 5