超簡単♡鶏肉のおろし醤油和え♪

超簡単♡鶏肉のおろし醤油和え♪

Description

いつもよりチョッピリ贅沢にミル付きブラックペパー&岩塩を鶏肉の両面につけて焼くだけ♡市販のおろし醤油をかけて召し上がれ♡

材料 (2人分)

鶏もも肉(唐揚げ甩)
200g
ミル付きブラックペパー(普通の胡椒でもOK)
少々
ミル付き岩塩(普通の塩でもOK)
少々
おろし醤油(市販)
適量

作り方

1

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鶏肉の両面にフォークで穴を開けブラックペパーと岩塩を両面に振り揉み込んで5分ほど置き馴染ませる。

2

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フライパンに油を中火で熱し①の皮側を下にして2分ほど焼き裏返して2分ほど焼いたら蓋をし弱めの中火で4〜5分焼く。

3

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器によそって おろし醤油をかけてネギをちらして出来上がり(^O^)

4

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これを使いました♡

コツ・ポイント

生のお肉を触ったり切ったりするのが大の苦手(;>_<;)なので唐揚げ甩の鶏肉を使えば包丁もまな板もいりません(^O^)味付けは塩&胡椒と市販のおろし醤油に丸投げです♡

このレシピの生い立ち

暑いのに長時間 火をあまり使いたくないなぁ〜(;>_<;)でも美味しく食べたいなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)
レシピID : 4043993 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

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