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超簡単♡鶏肉のおろし醤油和え♪

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Description

いつもよりチョッピリ贅沢にミル付きブラックペパー＆岩塩を鶏肉の両面につけて焼くだけ♡市販のおろし醤油をかけて召し上がれ♡

材料 （2人分）

鶏もも肉（唐揚げ甩）
200g
ミル付きブラックペパー（普通の胡椒でもOK）
少々
ミル付き岩塩（普通の塩でもOK）
少々
おろし醤油（市販）
適量
オリーブオイル（サラダ油でもOK）
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉の両面にフォークで穴を開けブラックペパーと岩塩を両面に振り揉み込んで5分ほど置き馴染ませる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を中火で熱し①の皮側を下にして2分ほど焼き裏返して2分ほど焼いたら蓋をし弱めの中火で4〜5分焼く。

  3. 3

    写真

    器によそって おろし醤油をかけてネギをちらして出来上がり(^O^)

  4. 4

    写真

    これを使いました♡

コツ・ポイント

生のお肉を触ったり切ったりするのが大の苦手(;>_<;)なので唐揚げ甩の鶏肉を使えば包丁もまな板もいりません(^O^)味付けは塩＆胡椒と市販のおろし醤油に丸投げです♡

このレシピの生い立ち

暑いのに長時間 火をあまり使いたくないなぁ〜(;>_<;)でも美味しく食べたいなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)
レシピID : 4043993 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

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弓張り月
超簡単♡鶏肉のおろし醤油和え♪
by 弓張り月