ロメインレタス☆手作り焼ぎょうざ-改訂版
作り方
コツ・ポイント
焼く前にほんの少し、ぎょうざの下の部分に片栗粉をつけ、そこをフライパンにつけて焼くとカリッとします。
また、餃子の皮両面をチェックし、粉の多い方を外側に包むと、片栗粉を付けなくても、カリッとしやすいですよ。
また、餃子の皮両面をチェックし、粉の多い方を外側に包むと、片栗粉を付けなくても、カリッとしやすいですよ。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスを使ってしまいたくて‥。
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