カップ麺のスープでシーフードリゾット

カップ麺のスープでシーフードリゾット

Description

10分以内でできる、ズボラ飯。
スープに味がついているので、調味料不要です。

材料 (ひとりぶん、大体)

冷凍シーフードミックス
小さくひとつかみ位
小さじ2位
バター
10g位
カップ麺の残りのスープ
残ったぶん
ごはん
ご飯1膳弱
とろけるチーズ
一枚

作り方

1

写真

カップワンタンを食べきる。具がもうないです(。´Д⊂)

2

冷凍シーフードミックスに酒をかけて、レンジで30秒〜1分加熱する

3

写真

フライパンにバターを入れて中火で温めたら、シーフードミックスを炒める。
残りスープと手順2の酒を入れる。

4

蓋をしてスープを沸騰させたら、ごはんを投入し、水分が飛びきる直前まで強火で加熱する

5

チーズを縦にちぎってごはんの上に入れ、とろけるまで温めたら、完成

コツ・ポイント

スープがなくなる直前まで加熱することです。本当のリゾットっぽくもったりなります。
チーズ増量しても美味しいと思います。
ドライパセリや粉チーズをかけても。

このレシピの生い立ち

ずっとやってみたかったこれ。カップワンタン食べてもお腹いっぱいにならず、ついに実現。
レシピID : 4044382 公開日 : 16/08/30 更新日 : 18/12/05

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